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消委會巿面購買刺身樣本幾乎全部驗出「甲基汞」

2019-04-15 HKT 18:19
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  • 消委會巿面購買刺身樣本幾乎全部驗出「甲基汞」
陳曉慶報道
消委會在市面購買50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試,在荃灣「魚尚」和太古「元氣壽司」分店的兩款刺身樣本發現寄生蟲和蟲卵。

另外,測試又發現,幾乎全部樣本驗出重金屬「甲基汞」,當中10款吞拿魚樣本的含量超出法例標準,消委會表示,「甲基汞」會影響胎兒腦部發育,建議計劃懷孕婦女和幼童避免進食有關魚類。