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一個魷魚樣本被驗出金屬雜質含量超標

2020-09-30 HKT 19:30
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  • 食安中心公布,一個魷魚樣本被檢出金屬雜質鎘含量超標。(Shutterstock)
    食安中心公布,一個魷魚樣本被檢出金屬雜質鎘含量超標。(Shutterstock)
食物安全中心公布,一個魷魚樣本被檢驗出金屬雜質鎘含量超出法例標準。

中心發言人說,中心透過恆常的食物監測計劃,從藍田一個街市檔戶檢取魷魚樣本作檢測,結果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之二點六一,超出法例上限的百萬分之二。

發言人說,中心已知會涉事商戶違規,並正追查有關產品的來源。