商務部副部長盛秋平說，目前中國有1128家中華老字號，其中701家創立至今超過100年。從國際上看，重視對老字號的保護支持也是普遍做法。中國作為全球第二大經濟體、第二大消費市場、貨物貿易第一大國，有條件、有能力、也有必要培育壯大一批自己的百年老店。