食物安全中心公布，在一個新鮮牛肉樣本檢出防腐劑二氧化硫，正跟進事件。

中心透過恆常食物監測計劃，從元朗大橋街市一個檔戶抽新鮮牛肉樣本進行化驗。結果顯示，樣本含百萬分之358.6的二氧化硫。中心正與涉事檔戶跟進有關違規事項。

根據規例，在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法，最高可判罰款5萬元及監禁6個月。

中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。