品珍醬園擁有128年歷史，近年透過參展上海進博會、進駐抖音及小紅書等線上平台，推廣香港製造的古法頭抽。

今集神州理財小百科，請來第四代接班人、董事總經理黎定顯，分享百年老字號進軍內地市場的策略與挑戰。

黎定顯指出，內地消費者對香港品牌的食品安全及傳統工藝深具信心，品牌首選消費水平相近的上海作為起點，並以電商作為主力渠道。

他說，未來將繼續擴建香港本地廠房提升產能，以地道香港味道開拓龐大的內地市場。