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活牛批發價明起調高 肉食公司憂加價影響市民購買意欲

2021-10-20 HKT 10:53
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  • 肉食公司負責人許小姐表示,即使業界不想轉嫁消費者亦迫不得已,擔心鮮牛肉加價將進一步影響購買意欲。(港台圖片)
    肉食公司負責人許小姐表示,即使業界不想轉嫁消費者亦迫不得已,擔心鮮牛肉加價將進一步影響購買意欲。(港台圖片)
代理活牛入口的五豐行表示,周四起提高活牛批發價,改良牛及肥牛每擔批發價將分別加價約3%及8%。業興肉食公司負責人許小姐說,今次每擔加430元,算是大的加幅,因為今年一月每擔已經加價380元,連同最新公布,一年內累計已加價超過800元。

許小姐在本台節目《千禧年代》表示,即使業界不想轉嫁消費者亦迫不得已,擔心加價將進一步影響購買意欲。她形容業界不敢加太多到消費者身上,只不過想「有工開」,如果加幅太大市民或轉食冰鮮或凍肉,除非對鮮牛肉的味道有一定要求,否則已買冰鮮或凍肉。

許小姐不滿每次加價五豐行都以內地活牛行情上漲,需求旺盛為理由,質疑內地的街市為何牛肉可以較便宜,香港就要這麼貴,豬肉價有回落但牛肉卻沒有,促請政府監管五豐行或開放市場。