食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Monet No. 257、馬尼托巴省Rural Municipality of De Salaberry和安大略省United Counties of Prescott and Russell，以及美國賓夕法尼亞州亞當斯縣和南達科他州Gregory縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋。

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首6個月從加拿大進口約60公噸冷藏禽肉，以及從美國進口約7360公噸冰鮮和冷藏禽肉及約2億148萬隻禽蛋。

食安中心已就事件聯絡加拿大和美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。