食安中心去年全年共檢測約63800個食物樣本，整體合格率為99.8%，與近年情況相若，中心認為，顯示本港的食物安全一直維持在高水平。

中心又公布去年12月的食物安全報告，在約5100個完成檢測的食物樣本中，除較早前公布的14個樣本外，其餘全部通過檢測，整體合格率為99.7%。

中心說已跟進不合格樣本，包括指令商戶停售問題食物，並已提醒業界確保食物適宜食用和符合法例要求。