今日是復活節長假期最後一日,餐飲聯業協會會長黃家和表示,過去幾日長假期間,大批市民外遊,市面淡靜,對本地餐飲業有不少衝擊,整體生意額估計較放寬防疫措施後下跌15%至20%。
黃家和在本台節目《千禧年代》表示,港鐵過去周末周日推出車票半價優惠,可刺激到留港消費的市民出外,但消費力較弱,尤其較少市民出外晚市堂食,較多市民日間外出,晚市消費意欲較差。他說,市民有提早吃晚飯的習慣,而餐飲業界人手短缺,部分晚市時間縮短,加上近月的經濟狀況仍未完全復蘇,市民不想出外消費太多。
黃家和又說,復活節長假期的整體生意額大約每日2.3至2.5億之間,但以往旺季可以做到每日4億以上,平日也能有2.8至3億生意額。他說,農曆年過後,3月底至4月也是餐飲業淡季,期望本月16日派發消費券以及6月後,內地客增加,可帶動消費。但他說,雖然香港已放寬防疫措施,但遇到不少競爭,內地客不一定選擇來香港,可以到其他地方或內地其他城市,黃金周效應已減退。