環境保護署回覆有關擬議「管制即棄膠餐具和其他塑膠產品」對零售業界影響及業界過渡的查詢時說，飲食和零售業界普遍對建議在第一階段管制的即棄塑膠產品沒有異議。至於建議在第二階段管制的即棄塑膠餐具，署方解釋，現時已有完全不含塑膠但仍可盛載熱飲和熱食的替代品，但考慮到與即棄塑膠產品的價格差距仍然相對較大，供應商數量仍相對有限，因此建議在第二階段才完全管制。

發言人說，環保署及可持續發展委員會於2021年進行公眾諮詢，收集市民、業界及各持份者對計劃的意見。去年亦參與由零售管理協會舉辦的論壇，講解管制內容及最新發展，以協助掌握擬議計劃及了解準備情況。

發言人指出，政府建議第二階段管制的非醫療用透明膠手套，可以乳膠手套代替，塑膠牙線棒亦可以普通牙線代替，署方會就這兩種即棄塑膠產品的可替代性繼續聽取意見，亦會繼續留意有關市場的發展，以考慮第二階段管制的實施時間。

發言人提到，建議第一階段管制在相關條例草案獲通過6個月後才實施，讓各界有時間做好準備，又說即使無政府的規管，也一直鼓勵零售商盡量避免售賣即棄塑膠產品，又建議餐飲業和零售商盡早開始做好準備。