今屆「美食博覽」將連同「家電．家居．博覽」、「美與健生活博覽」，在本月17日至21日在香港會議展覽中心舉行。另外，同場的美食商貿博覽及香港國際茶展於本月17日至19日舉行。5項展覽合共吸引超過1700間展商參與。大會期望今年5大展覽入場人流多於去年4大展覽的43萬人。

今次是防疫措施撤銷後首個的首個美食博覽，會全面開放即場飲食，設有「公眾館」及「尊貴美食區」，分別吸引30多個品牌和近100家來自亞洲和歐美等地的展商，會有名廚烹飪示範環節。另外，家電．家居．博覽設有超過40家展商及多個生活品牌，而「美與健生活博覽」將展示美容、美髮、健美及保健產品，市民可憑一票進入此三大展覽。

同場設有「美食商貿博覽」及「香港國際茶展」，本月17日至18日開放予業內買家，19日則開放給公眾及貿易買家。

貿發局副總裁張淑芬表示，今年超過9成參展商可使用電子支付，大會亦鼓勵市民自備餐具，部分展商會提供額外優惠券給自備餐具的人士。