品牌佳之選一款預先包裝瑤柱麵樣本，違反食物標籤規例，食物安全中心提醒市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。

食安中心公布，相關瑤柱麵樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但食物標籤未有標明有關添加劑的作用及名稱。相關瑤柱麵產地標示為中國，淨重454克，最佳食用日期為2024年9月15日前，經銷商為百佳超級市場。

發言人說，從深水埗一間超級巿場抽取相關樣本作檢測，結果顯示含二氧化硫，雖然含量低於規例列明的最高准許含量，但食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。

中心已知會涉事商戶有關違規事項，並指令將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電熱線 2606 8658，查詢回收事宜。