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食安中心檢測151個月餅樣本 全部通過檢測

2023-09-21 HKT 15:57
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  • 食安中心發言人提醒市民應保持均衡飲食,不應過量進食月餅,建議參考月餅的營養標籤。(政府新聞處)
    食安中心發言人提醒市民應保持均衡飲食,不應過量進食月餅,建議參考月餅的營養標籤。(政府新聞處)
食安中心公布有關月餅的第二期時令食品調查結果,151個樣本全部通過檢測。

中心表示,第一期調查結果已於本月中公布,在第二期調查期間繼續從不同零售商,包括網上零售商及食物製造廠抽取各式月餅樣本,包括傳統、冰皮、雪糕及其他款式的月餅,進行化學、微生物及營養成分測試。

發言人提醒市民應保持均衡飲食,不應過量進食月餅,建議參考月餅的營養標籤,了解特別是糖分、鹽分及脂肪的含量,以便作出較健康的選擇。市民應避免選擇高脂肪或高糖的月餅,即每100克食物含有多於20克總脂肪或含有多於15克的糖。在減少攝入鹽方面,可選擇低鈉的月餅,即每100克食物含有不多於120毫克的鈉。

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