日本青森縣八戶市便當生產商吉田屋上月中發生食物中毒事件，全國共521人進食有問題便當後不適。吉田屋社長吉田廣城首次就事件召開記者會，在會上鞠躬致歉，期間更落淚。

吉田廣城承認，工場在收到外判公司運來的米飯後，未有適當管理米飯溫度，沒有充份了解滋生細菌的風險，導致食物中毒事件。他又說，由於日本疫情後對火車便當的需求恢復，超越工場的製造能力，於是委託其他公司提供米飯，承認公司只著眼銷量，沒有顧及實際情況。吉田屋將向受影響人士提供賠償，致力防止事件再次發生，挽回公眾信心，爭取恢復營業。