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兩間持牌新鮮糧食店疑以冷藏肉充當鮮肉出售 已即時銷毀
2024-01-26 HKT 20:11
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署方表示正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照,如有足夠證據,將提出檢控。(政府新聞處)
兩間分別位於慈雲山和屯門的持牌新鮮糧食店,懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售。
食環署人員採取行動,在慈雲山市場和屯門欣田街市兩間持牌新鮮糧食店,分別檢獲約552公斤和約177公斤懷疑冷藏牛肉,已抽取樣本作防腐劑檢測,並即時銷毀。署方表示,正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照,如有足夠證據,將提出檢控。
發言人說,以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售,除了違反持牌條件,更會引發食物安全問題,牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公。
兩間持牌新鮮糧食店疑以冷藏肉充當鮮肉出售 已即時銷毀
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