首階段管制即棄塑膠產品的新法例於下月22日起實施，涵蓋即棄餐具及其他塑膠產品。環境及生態局局長謝展寰在本台節目《星期六問責》表示，由於食肆很多透過傳媒、網站或單張了解法例，形容未必完全「入屋」，因此當局已經訪問約兩萬間食肆並提供選取替代品的資料。

謝展寰表示，上月約有兩成食肆轉用替代品，餘下8成未轉用，他相信目前是轉接時間。因為業界反映由於法例未實施，因此不急於轉用替代品，亦有業界反映即棄餐具仍有存貨，希望用完再轉，替代品供應商則表示，已經陸續有人訂貨，訂單正快速增加。

他又表示，法例生效後有6個月的適應期，如果仍有食肆未轉用替代品，當局會再了解他們的困難。如果有需要，將延長適應期，但相信需要不太大。