首階段「走塑」新法例即日起實施，政府設半年適應期。環保署表示，業界普遍對新法例的要求已有所認識，並逐步調整業務，根據署方過去數天走訪所見，不少大型連鎖食肆已轉用非塑膠替代品，部分中小型食肆亦開始轉用，初步推算約有三成店舖已符合新法例要求，轉用可重用或非塑膠替代品。至於酒店及零售業界的準備情況更為理想，過半數走訪的業務地點已符合新法例要求。

環保署表示，未能在法例實施前轉用或轉售非塑膠替代品的店舖，主要原因是仍有存貨，希望在適應期內盡快清貨以免浪費，亦有部分正尋找合適的供應商。署方重申，在適應期內不會對違規業務進行執法，適應期過後，署方仍會採取宣傳教育先行的模式，針對屢勸不改的業務，視乎實際情況，採取執法行動。

針對餐飲業界尋找替代品的關注，環保署指出，環保餐具的材質多元，除了紙漿外，還有很多選擇，包括木、竹、甘蔗渣漿、木漿、草漿等。本地餐廳食肆在選購餐具時，應根據不同菜式，選擇適合的餐具，亦建議餐廳採購替代餐具時，可以參考環保署設立的「綠色餐具平台」，協助業界尋找適合的替代品。

至於第二階段管制，環保署說會等待市場上有成熟的相關替代品才會考慮推行，現時未有實施時間表。