大快活集團回應昨日沙田水泉澳廣場分店的傷人事件，並向受傷員工及其家人表示誠摯慰問。

事件中有三名員工不適及受傷送院，其中兩人經治療後已出院休息，另一名員工留院繼續接受治療，集團會為受傷員工及其家人提供協助，並已安排為受影響的員工提供心理輔導服務。

集團又表示，將進一步加強員工危機處理能力的培訓，並強調員工自身安全的重要性。