香港旅發局啟動與巴塞爾藝術展合作計劃下首個項目，在巴黎展會上於法國巴黎大皇宮內設立「茶餐廳」，旅發局期望透過「茶餐廳」提供的地道美食及陳設，展現本港的中西交匯活力。

旅發局提到，訪客可在「茶餐廳」品嚐多款地道美食，如叉燒飯、菠蘿包、蛋撻、芒果布甸及港式奶茶，並同時展示本地藝術家楊沛鏗的燈光裝置藝術作品，期望透過藝術與美食相結合，加深各國際藝術文化愛好者對香港生活文化的認識及熱愛。

旅發局總幹事程鼎一說，非常高興能在首站的巴黎展會上，以代表香港獨特文化的「茶餐廳」，正式啟動為期三年的全球夥伴計劃。期待未來在巴塞爾全球的展覽上繼續以不同方式呈現香港特色體驗，以展現香港作為國際文化交流中心的地位。

程鼎一希望更多參與展覽的藝術愛好者能夠在不久的將來到訪香港，親身體驗香港文化，旅發局將於今年12月舉行的邁阿密海灘展會呈現香港特色體驗，亦正籌劃於明年舉行之巴塞爾藝術展香港展會期間的相關活動。