食安中心宣布，因應日本農林水產省和世界動物衞生組織分別通報，指日本新潟縣爆發高致病性H5禽流感，以及美國加利福尼亞州Tulare縣和華盛頓州Franklin縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從當地進口的禽肉及禽類產品，包括禽蛋。

中心發言人表示，已就事件聯絡日本和美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。