剛舉行完亞太經合組織會議的秘魯，當地飲食文化深受華人影響。「秘魯水稻之父」戴宗漢的後人說，現時米飯已經成為秘魯不可或缺的糧食之一。

她又認為，香港與秘魯剛簽署的自貿協定，是一個很好的契機，讓她公司出產的「精品米」外銷到香港。