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南昌薈街市新鮮糧食店鮮牛肉樣本檢出防腐劑

2025-02-10 HKT 19:51
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  • 中心提醒業界必須遵守法例規定,不可售賣摻雜二氧化硫的新鮮及冰鮮肉類。(港台圖片)
    中心提醒業界必須遵守法例規定,不可售賣摻雜二氧化硫的新鮮及冰鮮肉類。(港台圖片)
食安中心在深水埗南昌薈街市一新鮮糧食店的新鮮牛肉樣本,檢出百萬分之68的防腐劑二氧化硫,違反《食物內防腐劑規例》,中心正與涉事新鮮糧食店跟進。

中心提醒業界必須遵守法例規定,不可售賣摻雜二氧化硫的新鮮及冰鮮肉類;市民應向可靠的街市檔戶或新鮮糧食店購買肉類,切勿購買或進食顏色異常鮮紅的肉類。

南昌薈街市新鮮糧食店鮮牛肉樣本檢出防腐劑