先後有3間參與廣東韶關交流團的中學，有師生出現腸胃炎徵狀。教育界立法會議員朱國強表示，涉事交流團包括公民與社會發展科內地考察，均由教育局主辦，旅行社或遊學機構承辦，接待及學校聯繫由教育局與承辦機構負責，亦有招標程序。

本台致電其中一間懷疑涉事餐廳韶關旺景軒酒樓，負責人梁先生說當地政府部門已到餐廳巡檢及抽樣，要等有具體結果後才公布進一步消息，餐廳目前仍有營業。

他又說，有香港的交流團學生到餐廳用膳，但並非新聞報道所述的吃午餐，而是晚餐。對於有報道指餐廳提前準備食物、有餸菜是冷的，梁先生否認，又說餐廳有監控錄像，在要求起菜後才開始煮。