因應有學校參加內地交流團後有師生出現腸胃炎徵狀，教育局已成立學生內地考察專責小組，直接與各內地部門單位保持密切溝通聯繫，適時優化交流考察活動安排。教育局局長蔡若蓮表示，專責小組包括教育局人員，承辦商代表及內地相關單位的負責人，除了透過面對面會議，亦會透過不同方式保持聯繫。

被問到下星期有否學校交流團出發往韶關考察，以及相關考察團是否要延期。蔡若蓮表示，按照初步調查結果，參考衛生署了解的情況，暫時認為與膳食沒有直接關係，但是為了小心起見，已經即時停用有關的餐廳，評估後亦覺得與韶關這個地方沒有明顯關係。經評估後，已停止提供冷盤，提醒學生暫時不要進食生冷食物。

蔡若蓮說，這段時間的天氣可能令細菌容易傳播，局方已適時更新指引，優化簡介會內容，亦已經與內地溝通評估，未來雨季及風季不同日子有不同挑戰，如何可以配合課程，既能夠拓寬學生視野，同時也有一個安全愉快的經歷。

她說，公民與社會發展科內地考察是課程的重要部份，透過交流考察既可拓寬視野，亦能夠通過親身體驗的學習模式，了解國家最新的發展，對學生未來升學，就業或者將來發展事業，都相當有意義和有幫助。她說明白到有關學科的考察，涉及學生的數目非常多，團的數量也非常多，局方無論在設計、資源投放上，都加大力度。目前已有超過十萬個學生，過萬名老師曾參與這些交流考察活動，而局方亦非常強調，安全一定是首要考慮。