本港與內地簽署有關香港輸內地肉製品和乳品的合作協議。
環境及生態局與國家海關總署在香港簽署《香港輸內地肉製品檢驗檢疫和衞生要求備忘錄》和《香港輸內地乳品的合作安排》,促進香港與內地的食品貿易。
環境及生態局局長謝展寰表示,《合作協議》可進一步促進香港與內地的食品貿易及香港肉製品和乳品企業發展。有關安排實施後,符合《合作協議》所列明要求的香港製造肉製品和乳品將可輸入內地。
《合作協議》對輸內地的香港製造肉製品和乳品實施食物安全源頭監控,涵蓋對食物原材料來源檢測,以及食物製造商的生產管理,包括產品存放和運輸等要求。
食物安全中心會與國家海關總署商討協議的操作細節。中心亦會為業界舉辦講座,以便業界更清晰了解《合作協議》的要求。