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沙田「蜜雪冰城」有冰凍甜點大腸菌群含量和總含菌量超標
2025-06-09 HKT 21:59
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食安中心已知會商戶違規事項,商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。(食安中心社交平台)
沙田好運中心「蜜雪冰城」的冰凍甜點樣本,被驗出大腸菌群含量和總含菌量超標,有關商戶已停售及棄置相關食品。食物安全中心表示,如有足夠證據,會提出檢控。
食安中心表示,從沙田一間零售店鋪,抽取一個冰凍甜點樣本進行檢測,結果顯示大腸菌群含量為每克170個,總含菌量為每克7.5個,超出法例上限。
發言人表示,已知會有關商戶違規事項,並要求他們進行徹底清潔和消毒。商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。
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