大家樂首席執行官梁可婷表示,去年度收入下跌,因香港進入結構轉型,經濟狀況較為低迷。期內快餐平均單價為43元,認為目前加價空間非常細,集團反而會積極提供更多優惠,以增加市民消費意欲。
她指,港人趁假期北上及外遊,在剛過去的4月及5月,本港零售及餐飲受壓,集團同店銷售有輕微單位數跌幅。
提到去年度整體毛利率減少1個百分點至10.4%。梁可婷認為要檢視一籃子情況,不可只關注毛利而導致銷售下跌,會採用薄利多銷策略,又說目前未有大規模關店的需要。
被問及發展無人機送外賣的可能,她表示,有與第三方平台密切商討方案,會持開放態度。