大班麵包西餅宣布即日起停止營業，勞工及福利局局長孫玉菡表示，截至中午，勞工處共接到82位員工求助，涉及被拖欠5至6月的工資，以及遣散費和假期費用。他說大班麵包西餅有200多名員工，根據求助員工表述，預料拖欠的款項共約1000萬元，具體金額仍待計算，當局會全力為工友提供協助，包括幫助他們申請破欠基金。

孫玉菡指，勞工處已聯絡到大班的僱主，提醒對方應按法例負起僱主的責任，如果僱主無力支付薪金，並簽署無力償還書，將有助加快整個程序，但處方同時會調查有否涉及濫用破欠基金的情況。

被問到會否擔心失業率會進一步上升，孫玉菡說需視乎整體情況，本港經濟正處於轉型階段，經濟增長有2%至3%，有些行業選擇退出市場，亦有行業投入服務，形容是「有入有出」。

至於會否調整輸入外勞計劃，孫玉菡強調透過計劃引入的外勞，只佔整體勞動人口約1%，對整個失業率的影響很小，而計劃本身亦有優化制度，當局會確保申請的僱主嚴格按照要求，優先聘用本地工人。