一連5日的美食博覽連同4個展覽於灣仔會展中心舉行，由於天文台早上一度發出黑色暴雨警告信號，展覽延至下午1時10分開放。貿發局宣布美食博覽在本月15至17日會延長開放時間至晚上11時。有參展商說不太擔心惡劣天氣影響銷情，亦有市民一早排隊等候入場。

參展商黃先生表示，開幕1個多小時，今日100個以「一元換購」的商品已經換購完畢，又認為現場的入場人士消費力不錯。他已經參展數年，今次是開幕時遇到黑雨，但銷情暫時未有大影響，現場人流都算多，又歡迎將展覽時間延長的安排，希望有助銷情。

盧先生早上提前數小時到會展，在隊伍中排第二，他參與海味展商的遊戲，贏得冠軍，並獲得多箱鮑魚。他說在遊戲中與另外兩位入場人士合作，感到緊張，但贏得冠軍，心情興奮。