食安中心在一個新鮮牛肉樣本檢出二氧化硫 正與涉事店鋪跟進 - RTHK
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食安中心在一個新鮮牛肉樣本檢出二氧化硫 正與涉事店鋪跟進

2025-08-28 HKT 21:02
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  • 中心正與涉事新鮮糧食店跟進有關違規事項。(港台圖片)
    中心正與涉事新鮮糧食店跟進有關違規事項。(港台圖片)
食物安全中心公布,在一個新鮮牛肉樣本檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫。

中心透過恆常食物監測計劃,從中環結志街一間新鮮糧食店檢取有關新鮮牛肉樣本進行化驗。結果顯示,樣本含百萬分之91的二氧化硫。中心正與涉事新鮮糧食店跟進有關違規事項。

食安中心在一個新鮮牛肉樣本檢出二氧化硫 正與涉事店鋪跟進