4人在淘大「火火雞肉」進食台式醬雞飯和紅蔥醬雞飯後疑食物中毒 - RTHK
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4人在淘大「火火雞肉」進食台式醬雞飯和紅蔥醬雞飯後疑食物中毒

2025-08-29 HKT 19:24
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  • 中心說,兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,涉及3女1男,他們本月23日在有關食肆用膳。(港台圖片)
    中心說,兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,涉及3女1男,他們本月23日在有關食肆用膳。(港台圖片)
4名市民早前在九龍灣淘大商場第二期地下「火火雞肉」,進食包括台式醬雞飯和紅蔥醬雞飯後,約11至15小時後出現腹痛和腹瀉等病徵。​衞生防護中心表示,初步調查顯示,有關食物醬料過早製作和在不適當溫度下貯存過久。食物安全中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物及進行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。

中心說,兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,涉及3女1男,他們本月23日在有關食肆用膳。所有受影響人士沒有求醫,情況穩定。

衞生防護中心和食物環境衞生署人員已到該餐廳進行調查,檢視食物烹調流程和衛生,並抽取食物及環境樣本作化驗。

4人在淘大「火火雞肉」進食台式醬雞飯和紅蔥醬雞飯後疑食物中毒