本港第三季食肆總收益價值臨時估計267億元,按年微跌0.3%。香港餐飲聯業協會主席楊振年表示,暑假多人外遊,加上9月受颱風影響,今年中秋節在10月初,業界生意有所下跌。
對於第三季總收益價值中式餐館按年跌3.5%,楊振年說,留意到現時較少年輕人光顧中式餐館,婚宴等大型酒席數目亦減少,為這類食肆經營帶來挑戰。他指出,「兩餸飯」款式增加,例如部分食肆會提供泰式、韓式等口味,而快餐店這類價錢相對大眾化的食肆有較多人光顧,因此非中式餐館表現較好。
楊振年說,由於年底屬餐飲業旺季,相信聖誕節臨近,再加上盛事舉行例如十五運會,有助帶動消費並刺激餐飲市道。
