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進口活龍蝦樣本鎘含量超出法例標準 食安中心正跟進事件
2026-02-06 HKT 21:07
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食安中心正追查有關產品的來源和分銷情況。(港台圖片)
食物安全中心公布,一個加拿大進口活龍蝦樣本,被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心已知會涉事進口商有關違規事項,並指令其將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
中心發言人表示,透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取有關活龍蝦樣本作檢測,結果顯示樣本的鎘含量為百萬分之二點五九,超出法例上限的百萬分之二。長期攝入過量的鎘可影響腎功能。
中心會知會加拿大當局及業界、繼續跟進事件和採取適當行動。
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