大埔宏福苑火災獨立委員會聽證會先後傳召大火當日，曾在不同時段擔任過現場指揮官的4名消防處代表作供，講述當日的滅火及救援工作。

消防處新界東分區副指揮官林浩俊作供表示，當日到達現場後，眼見史無前例的惡劣環境，求助個案數字不斷上升，他判斷需要有更多資源應對，以及由更高層級的上司到現場擔任指揮，因此決定升格為四級火。

聽證會討論到大廈內有人的情況下，會否令消防員滅火時有顧慮，時任消防處新界北副消防總長黃景文說，從外圍射水入大廈內，其實並不了解火場內情況，假如火場溫度太高，有機會變成水蒸氣，灼傷身處大廈內的人。

至於為何不更早將火警升格為五級，黃景文解釋說到達現場後，需要先做部署，再考慮是否升級。他表示，有意見指是否越多消防車越好，但假如一次過太多消防車到場，實際上是更難控制，反問「連四級都未準備好，如何升五級」。至於有意見指應動用無人機協助滅火，黃景文說無人機一般能到達的位置並不高，水壓亦不大。

黃景文又說，救援行動主要視乎四大因素，包括滅火進度、消防員能否安全進入大廈及確保將待救人士安全帶離現場、大廈結構安全與否，以及待救人士的資訊是否清晰。他憶述，當日起火初期至凌晨，火勢仍然大，令救援面對很大挑戰。



編輯：譚佩貞