今日佛誕，長洲按傳統舉行太平清醮飄色巡遊，有售賣平安包餅店早上已大排長龍，很多市民和旅客到場購買平安包應節。

有市民按多年傳統，早上7時許由上水出發，到場購買20多個平安包，部分送贈朋友。有市民指每年也會到長洲，今年在店外排隊輪候半小時，但只餘下一款口味，買了兩個平安包，寓意得到「平安」的意思，又認為物價高漲，即使加價一元也可以接受。

餅店負責人郭宇鈿表示，今早人流暢旺，預計整個假期可售賣6萬個平安包，與去年相若。他說過去多年租金和原材料等成本上升，今年售價上調一元。至於油價高企未有造成影響，不少年長顧客有「儀式感」，每年佛誕也會到長洲買平安包，年輕客源大多來自網店或超市等分銷網絡。

他又說，今年推出自家設計有餡料的平安包玩偶，寓意讓市民自行製作平安包，反應理想，希望將品牌年輕化，迎合年輕市場需求，又與航空公司合作，個別航班會提供平安包膳食，也有向社企提供軟餐平安包，讓有吞嚥困難的人士亦可進食。



編輯：黃佩珊