大快活行政總裁李碧琦表示,4月及5月集團同店銷售輕微正增長,強調目前聚焦開源,暫時沒有加價計劃,認為公司的食物成本管理理想,會作環球採購,並經常引入新供應商以增加競爭力,避免成本轉介至消費者。
她表示,港人北上消費已成為常態,但公司去年度收入平穩,有透過分析大數據了解不同時段客量及營運等數據及宣傳成效,以決定投放資源。
面對內地同業來港競爭,集團形容本港餐飲市場一向競爭大,要做好品質。公司會分析大數據,考慮競爭對手、交通配套等因素,以更精準決定開舖選址,預計本年度在香港新增4至8間快餐店,續租店舖就繼續向業主要求減租。
集團指出,現時在內地規模較小,計劃重點佈局大灣區二線城市,計劃開設10至14間新店。
編輯:宋家樑
