四年一度的世界盃結束,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,有商場及食肆凌晨直播決賽賽事,相信好「旺場」,由上月30日至今,整體餐飲業界的收益增加約5億元收入。
黃家和在本台節目《千禧年代》表示,世界盃期間,有約150間食肆提供直播,十個大型商場設有大型屏幕。業界初期估計,今屆賽事因為時差關係,整體生意只有約2至3%的微升。但隨著賽事進入十六強、八強階段,氣氛持續熾熱,不少球迷凌晨到商場、茶餐廳以至酒樓觀賞賽事。
黃家和表示,食肆在經營上要尋求新路向,要思考更多方法吸引客源;在日後的大型活動或賽事如果有主題或亮點,既然已設置大型屏幕,相信會繼續推出不同活動或優惠吸引客人。
編輯:黃佩珊
