有餐飲業界表示,今年中秋節,酒樓訂枱情況不錯,不少在中秋正日的訂枱爆滿。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,雖然一些中餐館未必做到兩輪生意,但整體來說已是滿意。他估計,假期期間留港的市民都願意出外消費,加上訪港旅客增加,都是生意上升的原因。他說,今年中秋節酒席每圍平均約4800元,估計中秋正日的總生意額可達到3.2至3.5億元。
展望十一黃金周,黃家和說,十一假期期間,香港有不同慶祝活動,包括煙花,相信可吸引更多遊客到訪。另外,這段期間有不少社團活動和宴會,相信相比去年,中式酒樓的生意將有5%至10%增幅。
編輯:譚佩貞
