勞工及福利局局長孫玉菡表示，面對經濟轉型、人工智能迅速發展，加上政府過去數年輸入人才和勞工措施，令本港整體人力短缺，由之前推算的18萬人縮窄至13萬。

孫玉菡在一個電台節目說，不少企業希望增聘具有人工智能技能的人手，估計未來本港需要大約1萬5千至2萬名既具有AI管理及應用技術，同時熟悉行業知識的「AI實務專家」，預計白領文職較大機會日後被AI取代，僱員再培訓局提升為「技能提升局」後，將培訓他們掌握人工智能專業技能協助轉型。

政府去年開始要求飲食業僱主在申請輸入侍應生及初級廚師外勞時，必須先進行6星期的本地公開招聘，並在期間定期參與勞工處舉辦實體招聘會。孫玉菡指出，至今這些招聘會提供5000個職位空缺，但只有大約1000人應徵，有300多人透過本地招聘會獲僱主聘用，但最後只有大約20人上任，大多因工作地方偏遠或工資未符合要求等原因放棄職位。

孫玉菡提到，當局以本地人優先就業為原則，餐飲業面對人力錯配問題漸趨嚴重，很多新開業食肆為新式菜種或選用預製菜，較少聘請傳統中菜大廚，需要為他們加強培訓。



編輯：汪溟曦