2023-01-03
《放眼世界》：麻省藍貝受水質污染影響產量大跌

美國加州大學柏克萊分校和美洲原住民「歐隆尼族」的後裔，罕見地合作，創建了一間咖啡店，以傳統和美食，弘揚先祖的文化，並撫平歷史傷口。
 
另外，美國麻省馬什皮河近年受氣候變化及嚴重污染影響，水產藍貝在當地幾乎不能生長。水質轉差亦影響原住民在入海處養蠔。有原住民形容，貝殼水產是他們和傳統文化的聯繫。
 
記者黃鳳儀報道。