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放眼世界
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主持人:
新聞部編輯2024-03-19
《放眼世界》：廣西有企業聘「聞臭師」以保證螺螄粉酸筍水準
氣候變化問題是全球科學家研究的重要課題。在英國，有科學家最近研究有甚麼因素令動物更易受氣候變化而滅絕。
另外，喜歡進食螺螄粉的人不會抗拒當中的配料「酸筍」，但亦有人不喜歡酸筍的氣味，認為太濃烈、甚至認為是臭。內地廣西有企業專門聘請「聞臭師」，以保證「酸筍」的水準，年薪50萬元人民幣，吸引不少人留意。
記者張萬燕報道
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