新聞節目 | 上市公司專訪(2023-09-28) - RTHK
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上市公司專訪
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節目簡介:
全面分析上巿公司業績,與負責人透徹對話。
主持人:
勞家樂

2023-09-28
華住酒店集團(1179)首席財務官何繼紅

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華住酒店集團(1179)首席財務官何繼紅  收聽facebook
華住酒店集團主要於內地以三種不同模式(包括租賃及自有模式、特許經營模式以及管理加盟模式)經營酒店,品牌組合包括經濟型酒店品牌(漢庭酒店、你好酒)、中檔酒店品牌(全季酒店、桔子酒店)、中高檔酒店品牌(桔子水晶酒店、漫心酒店)及高檔酒店品牌(禧玥酒店、花間堂、施柏閣、美輪美奐酒店)等。集團美國存託股份2010年在納斯達克上市,並於2020年起於香港聯交所作第二上市。

集團首席財務官何繼紅接受本台專訪時介紹,華住酒店2005年在上海創立,亦是創始人兼主席季琦第三間在美國納斯特克交易所上市的公司。季琦本人亦是攜程網聯合創辦人(Co- founder),即當年攜程四君子之一。第二間上市公司如家酒店,亦曾於納斯達克掛牌;華住酒店是第三家由他帶領上市的公司,足見季琦是一個很成功的企業家。

她指,華住酒店最初是從漢庭一個經濟型酒店開始,由05年首家昆山酒店到今天全球排名第六,華住酒店現有8750家酒店,84.4萬間房。在內地是第二大酒店,排在錦江酒店之後。現時華住業務遍佈中國和海外,當中八成收入來自內地,海外佔餘下一成半到兩成。集團仍在持續擴展,今年宣布多開1400家酒店,正努力逐步實現「千城萬店」的計劃。

早前集團公布截至今年6月止半年度業績,營業額增長65.1%至100.1億元人民幣;業績轉虧為盈,錄得股東應佔溢利20.05億元人民幣。何繼紅指,集團很高興看到中國在疫情結束後,業務出現一個很好增長,這增長從今年二月春節開始,酒店行業中最看重的是平均每間可供出租客房收入(RevPAR),這數據今年春節時升至2019年的141%,大大超越2019年水平。華住發現疫情後,中國人跟全球其他地方的人一樣,希望能夠出行、花錢買體驗,這成為一個很強的趨勢,故此華住在國內、國外的酒店業務有很好增長。入住率方面,第二季度已經超過80%,相信還會繼續往上升。集團看好下半年形勢,而七、八月數據亦顯示整個市場情況向好,相信到年底,旅遊產業高度恢復趨勢會繼續。

何繼紅剖析,業界把酒店分成三種不同的類型,第一類是有限服務(limited services),即只提供房間與早餐,這亦是全球最多酒店組成部分,因所有人出行最簡單要求就是睡覺、洗澡、上網與早餐,這種模式適應全球出行人士最基本需求。至於第二類檔次是精選服務(select services),就是在最基本要求外再加一些高的要求,如房間更大一點、裝飾更豪華、更舒服一點,除早餐外,還有午餐、晚餐等,可能還設會議設施等,這些精選服務市場也有很大的需求。至於第三類高檔酒店(full services),就是精選服務檔次上更進一步,加入泳池、水療、3-5星級餐廳、門房(concierge)、大型宴會設施等,這種客戶服務就是高檔酒店。

她補充,一般酒店行業按三個檔次分類,當中以有限服務毛利率最高,關鍵是控制成本,華住在成本控制方面做得很好,從房間裝修成本、投資成本、服務自動化到人手精簡方面具成本優勢,這從業績中最能體驗出來。今天華住八成酒店房間都是來自有限服務,現正向精選服務、高檔服務發展,正處於一個推展過程,相信不久未來,華住各檔次酒店都能夠遍佈中國和全球。

疫後復常,各行各業面對最大挑戰是人手不足。何繼紅指,華住在人手方面沒遇上很大問題,因為華住注重人員培養和後備隊伍建立,跟學校、各個社會機構的合作相當緊密,集團在高校、社會機構上名聲好,能吸引很多人員到華住工作。目前自有員工超過15萬人口,卻管理逾84萬間房。這跟華住的業務模式有關,因華住8750家酒店中,大部分是加盟兼管理(manachised)酒店,其概念是加盟商(franchiseee)負責所有成本,當中包括員工,華住只派店長進駐,酒店營運成本由加盟商負責。華住員工只負責培養及考核酒店經理,所以雖然有這麼多酒店房間在管,但是真正屬於華住集團的人員不多,只有十多萬人。

何繼紅指,科技應用亦很重要,華住目標是流程中可以的就全部自動化,任何環節能用機器代替的就用機器,重申華住不是一個簡單酒店企業,而是一間技術領先的酒店管理公司。華住有自行開發營運系統:IT系統是自己開發,流程自動化不俗。舉例客人若是會員,可直接從手機APP訂房、選房、check in,到酒店後,經自助機取房卡,當然在中國入住,客人還要做一個人臉識別程序,這是因應治安單位要求。客人進房後,房間內設有語音控制(voice control system)開關窗簾、開燈關燈等;需要點東西可經APP,然後由機器人送來。酒店中設有洗衣機間,客人可在APP上面預訂洗衣時間。最後自行check out、發票、APP上直接支付。整個流程自動化,大大減少酒店員工工作。

不過她說,執房、清潔等工作仍需人手負責,但在經濟型酒店領域內,華住的「人房比例」是同行一半,目前低至0.15到0.17左右。今天很多客人喜歡這樣的酒店,特別是年輕人,因為他們是伴著電腦與iPhone長大,慣於用APP來解決問題。當然酒店若遇上長者或使用自動化服務有困難的客戶群,還是有員工來提供服務,以保證客戶能夠順利入住。

何繼紅指,華住在中國設有華住會,在海外稱為H Reward,這亦是全球上最大酒店會員系統,今天會員人數超過兩億。她指,主席季琦創立華住時已具遠見,認為今後酒店應該是用科技(technology)技術和流量(traffic)來驅動發展,兩者配合才能夠將華住發展成一個領先現代化酒店管理企業。一開始華住就注重培養會員,利用各種機會請邀請客人加入當會員,經過多年發展,今天會員預訂比例超過76%。優勢是會員若直接從APP訂房,保證會員獲得最優惠價格,華住擁有近八成會員預訂率,對線上旅遊代理(OTA)及第三方訂票系統依賴性不高。雖然系統開發早期要投入成本,但長遠成功做到減低成本,這亦順應華住認同科技可以改變酒店產業的宗旨。

華住酒店集團2010年來納斯達克上市,首五年股價在4-8美元上落,其後突破上升,2021年曾高見64美元。2020年起於香港聯交所第二上市,翌年曾升至49港元以上,去年曾隨港股弱勢跌至18港元以下。

分析指,內地復常後,首階段國內旅遊火熱,已顯現於華住上半年業績中,預期將持續至下半年。第二階段出境旅遊恢復,海外不少熱門旅遊點均有華住酒店,預料亦能受惠。另外,華住持續調整和優化內地下沉市場布局,通過經濟型和中檔領域主力品牌,以及中高檔的多品牌戰略持續推進,滿足市場上各檔次酒店需求,加上科技應用及會員制,具備營運及獲客成本優勢,料未來數年產品升級和服務優化,可以業務及股價上獲取更高溢價。

訪問、整理:勞家樂

報道:李臻昇

華住酒店集團(1179)首席財務官何繼紅